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幸福烘焙聚中秋

2020-09-25 16:19:33 来源:望京社区

     中秋佳节即将来临,因疫情原因,邻里阿姨们已很久没好好相聚。趁着中秋佳节,我社区于9月25日举办“幸福烘焙聚中秋”活动,促进居民之间的沟通交流,增强社区凝聚力,让大家度过一个美好又难忘的中秋节。

    本次活动将由我社区工作人员担任指导教师,为大家演示制作过程。考虑到往年来,居民反映月饼的甜度过高,且相对较粘牙,不太适合老年人食用,故今年我社区特将月饼制作替换成蛋挞。活动开始,工作人员首先组织各位居民洗手消毒,以确保蛋挞制作的卫生。其次,王老师先口述了蛋挞的制作过程和注意事项,然后亲身示范,手把手的教居民制作蛋挞。叔叔阿姨们都很感兴趣,迫不及待地自己动手。居民们在老师的指导下,将食材进行调试及搅拌,大家分工合作。

    圆圆的蛋挞,色泽诱人,大家围坐在一起话话家常,共同分享幸福美味。